アレンジRECIPE

カズチーじゃがバター      

北海道らしく大地の恵みの「じゃがいも」を使ったみんな大好きじゃがバターのちょっと贅沢な食べ方『カズチーじゃがバター』はいかがでしょうか?
ホクホクのじゃがバターにカズチーのプチプチ食感とスモークの香りがアクセント。

材料:2人分

カズチー 4個
じゃがいも 2個
バター 10g
少々
ブラックペッパー 適宜
青のり 適宜

作り方

①バターは5gずつ角切りに、カズチーは半分に切る。

②じゃがいもはよく洗い、下部分2cmを残した深さまで十字に切り込みを入れる。ラップでそれぞれ包み、600Wのレンジで7分加熱する。

③器に②を盛り、温かいうちに切り込み部分にカズチーを挟み入れ、上にバターをのせる。

④塩を振り、お好みでブラックペッパー、青のりを振る。

◆今回使用した商品はこちら

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   カズチー

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