数の子のプチプチ食感を楽しめるヘルシーなチヂミ。
ごま油と数の子の相性が抜群な一品です😊
材料：2人分
| サラダ油 | ： | 大さじ1 |
|---|---|---|
| ▼A | ||
| 数の子めかぶ | ： | 1袋 |
| ニラ | ： | 1束 |
| 玉ねぎ | ： | 1/2個 |
| チヂミの粉 | ： | 200g |
| 卵 | ： | 1個 |
| 水 | ： | 200ml |
| ▼B | ||
| 寿司酢 | ： | 大さじ3 |
| 醤油 | ： | 大さじ1 |
| ごま油 | ： | 小さじ1 |
| 数の子めかぶ | ： | 適宜 |
作り方
①ニラ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
②ボウルにAの材料を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油をしき、Aを注ぎ入れて中火で焼く。片面に焼き色がついたら裏返してフタをし、中火で5分程度中まで火が通るように焼く。
③食べやすい大きさに切り、器に盛る。
④ボウルにBの材料を入れて混ぜる。③に添える。
◆今回使用した商品はこちら（画像クリックで商品ページへ）
かずのこ屋さんの 数の子めかぶ 80g