今回は赤えびを使用しましたが、甘エビやホタテなんかでも美味しいと思います😊
うま味たっぷりねっとり丼。ぜひお試しください✨
材料：2人分
| 数の子めかぶ | ： | 1袋 |
|---|---|---|
| 赤エビ | ： | 6尾 |
| 塩麹 | ： | 大さじ1 |
| 白飯 | ： | 2杯分 |
| 寿司酢 | ： | 大さじ2 |
| 大葉（千切り） | ： | 適宜 |
| いくら | ： | 適宜 |
| 刻みのり | ： | 適宜 |
作り方
①赤エビは殻を外し、半分の厚さに切る。
②ボウルに①、数の子めかぶ、塩麹を入れて混ぜる。
③ボウルに白飯、寿司酢を入れて混ぜ、粗熱をとって器に盛る。
④お好みで大葉をのせて②をのせ、その上にいくら、刻みのりを飾る。
◆今回使用した商品はこちら（画像クリックで商品ページへ）
かずのこ屋さんの 数の子めかぶ 80g