ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり😊
数の子は火を通しすぎると固くなってしまうので途中でのせて焼いてください。
材料:2人分
数の子和風チーズ和え | : | 1袋 |
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厚揚げ | : | 1枚(150g) |
とろけるスライスチーズ | : | 1枚 |
醤油 | : | 小さじ1 |
大葉(千切り) | : | 5枚 |
白いりごま | : | 少々 |
作り方
①厚揚げは食べやすい大きさに切る。
②天板にアルミホイルを敷き、①をのせ、トースターで4分ほど焼く。
③②を取り出し、数の子和風チーズ、とろけるスライスチーズをちぎり適当な場所にのせる。トースターで5分、焼き色がつくまで焼く。
④器に③を盛り、大葉(千切り)をのせ、醤油をかける。お好みで白いりごまを振る。