アレンジRECIPE

ブロッコリーとホタチーの温サラダ

テーマ:おかず

栄養豊富なブロッコリーを使った簡単レンチンレシピ。
ホタテの風味ととろ~り卵&チーズでお子様でも食べやすい温サラダはいかがでしょうか?

材料:2人分

ホタチー 4個
ブロッコリー 1/2株
溶き卵 1個
牛乳 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 少々
ブラックペッパー 適宜

作り方

①ホタチーは半分に切る。

②ブロッコリーは食べやすい大きさに小房に分け、耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

③溶き卵、牛乳を②に加え、混ぜる。ラップをせずにそのまま600Wのレンジで1分加熱し、全体を混ぜる。

④①、マヨネーズ、塩こしょうを加え和える。器に盛り、お好みでブラックペッパーを振る。

◆今回使用した商品はこちら(画像クリックで商品ページへ)


   ホタチー

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