にしん切込み 250g

商品番号 8131

内容量250g

価格 ¥ 690 税込
7 ポイント進呈
  • 冷凍
鰊の身を細切りにし、糀と塩を加え発酵させたものです。
数の子屋が作る切込みには、ごろごろとした数の子がたっぷり入るのが特徴です。
熟成が進むにつれ、甘さが増し、身がとろけてマイルドな口当たりに変化していきます。

おいしい食べ方

アンチョビの代わりに、鰊の切込みをオリーブオイルで炒め、ニンニク・鷹の爪を使ったパスタも絶品です。

賞味期限
180日間
保存方法
要冷凍(ー15℃以下)
原料原産地
鰊(アメリカ)
アレルギー表示
なし

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