北海道前浜産 塩数の子(特特)500g 箱入

商品番号 1205

内容量500g

価格 ¥ 6,270 税込
63 ポイント進呈
  • 冷蔵
今や幻の魚とまで言われたニシン。貴重な北海道産ニシンからとれた数の子を厳選。
前浜産ならではの優しい歯ざわりと、口の中に広がる甘さ、旨み、独特の奥深い味わいをご賞味ください。

おいしい食べ方

塩数の子は、美味しさを保つため、塩じめしてありますので必ず塩を抜いてからお召しあがりください。
1.水1Lに対して、小さじ1杯の食塩を溶かし、数の子(150~200g)を浸します。(約6~8時間)
2.数の子の薄い膜をきれいに取り除き、再度1と同じ要領で塩水を取り替えます。(約6~8時間)
3.程よく塩が抜けていれば出来上がりです。少し塩分が残るくらいが美味しく食べる秘訣です。

賞味期限
270日間
保存方法
要冷蔵(0℃~+10℃)
原料原産地
北海道
アレルギー表示
なし

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