井原水産株式会社／主要商品のご案内



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※商品の詳細・価格等につきましては、本社直売店へお問合せ下さい。

塩数の子

味付数の子「御寿味付」 500g

干し数の子　

北の海が育んだ黄金色の宝。歯ざわりの良いカナダ太平洋産の数の子ならではの、パリッとした食感をご堪能いただけます。
写真：サイズ（大）・１kg入
※ この他サイズ・内容量、各種あり

カナダ太平洋産の数の子を味わい深いだしに漬け込みました。
味が付いているので、面倒な塩抜きはいりません。酒の肴にも、ご飯のおかずにも良く合います。

天候に左右される為、初夏の限られた時期にしか製造されない稀少価値の高い「干し数の子」。太陽と初夏の浜風を浴びため色の輝きは、食感・味・香り、全てにおいて最上級の逸品です。

たらこ　500g

辛子めんたいこ　500g　

味付いくら　500g

すけそうだらの完熟卵を生のまま加工した「たらこ」。北の海の大いなる恵みと呼ぶにふさわしい味わいと、しっかりした粒々感が魅力です。
（上記の他、釣りたらこ500gもございます）
※釣りたらこ特集ページ

すけそうだらの完熟卵を、吟味を重ねた秘伝のだれに漬け込みました。まろみのある辛さが素材の持つ風味を引き立たせ、まさに絶妙の味わいです。水産庁長官賞受賞

北海道産の新鮮ないくらを一粒一粒丁寧にほぐし、発色剤や保存料を使用せずに味付けました。独自の製法により粒が引き立ち、豊かな風味をお楽しみいただけます。

釣りたらこ　250g

辛子めんたいこ　250g

味付いくら　250g

今は稀少となった延縄漁により、１匹づつ釣上げられたスケソウダラの完熟卵だけを使用した逸品です。
※釣りたらこ特集ページ

スケソウダラの完熟卵だけを独自のタレに漬け込みました。
まろやかな辛さが、素材の風味を引き立てます。水産庁長官賞受賞

塩いくら　250g

味付数の子「御寿味付」250g

味付子持ち昆布　250g　

新鮮な北海道産の鮭卵だけを使用し、独自の製法で甘口に仕上げました。
味付いくらとは、また違った美味しさをお楽しみいただけます。

数の子の風味をそのままに、味わい深いダシに漬け込みました。
カナダ太平洋産のパリパリ・ポリポリとした食感が絶妙な逸品です。

数十人の漁師しか漁獲を許されていない稀少な１００％天然物の数の子昆布。
数の子のパリパリ感と昆布の味わいをお楽しみ下さい。

　　　２５０gシリーズの２点、３点入化粧箱をご用意しております。（箱代別途）
上記６種類の中から、お好みの商品を自由に組み合わせいただけます。

写真：100g入

味付いくら・たらこ・めんたいこ・御寿味付・子持ち昆布・かずのこにしん親子マリネの６つの美味しさの中から、お好みの商品を自由に組み合わせいただけます。
100g入と150g入のパッケージをご用意しております。

北海味栞　150g×３

北海味栞　150g×４　

写真：たらこ、味付子持ち昆布、味付いくら

写真：味付いくら、味付子持ち昆布、かずのこにしん親子マリネ、辛子めんたいこ

かずのこにしん親子マリネ

脂の乗ったニシンと厳選した本ちゃん数の子を独自の製法で加工し、まろやかな甘酢でしめました。お刺身や押し寿司としてお召し上がりいただけます。また、ドレッシングをかけて洋風サラダ感覚でもお楽しみいただけます。

第６回　北海道加工食品フェア北海道知事賞受賞（最優秀賞）
第15回　優良ふるさと食品中央コンクール農林水産賞食品流通局長賞受賞


大切な贈り物を包む化粧紙には、耐水性に優れた素材を使用しております。以前より親しまれている白地に紺色の伝統的なデザインの他、折鶴のイラストと寿の文字をあしらった、慶事にふさわしいタイプもご用意させていただいております。高知東生さん・高島礼子さんのご婚礼の際に、ご利用いただきました。一般のご贈答、または祝事・慶事など、ご用途にあわせてお選びいただけます。贈る想いを大切に、心を込めて包装致します。