すし処「海味（うみ）」は、外苑にある若手寿司職人の店。 店内は明るく、元気のいい職人たちが迎えてくれる。 某有名料理人も常連というこの店では、全国各地から素材をとりよせ、握りは勿論、威勢の良い職人が生み出す独創的な料理の数々は、多くのファンをとりこにしている。 握り、つまみとも、江戸前の仕事をきちんと踏まえたうえに自由奔放な技が発揮され、ここでしか食べられないものが多い。気っ風と威勢の良さも天下一品の美味しい店です
住　　所 東京都港区南青山３−２−８ 電　　話 ０３−３４０１−３３６８ 営業時間 １８：００〜翌１：００ 定休日 日・祝 予　　約 要予約 座　　席 カウンター＝10席、　４人掛席＝２席 カード 可 活気のある店内は、いつも大勢 のお客さんで賑わっている。