このたび　弊社工場内にて、かずのこ製造工程中で法令違反が認められました。
　このものにつきましては全て未出荷の状態であります。これらの仕掛品を保健所の担当の方々の立ち会いの下、すべて自主廃棄処分とすることにいたしました。
　お客様はもとより、関係者の皆様にご迷惑ならびにご心配をお掛けいたしましたことを深くお詫び申し上げます。
　今後の対策につきましては、製造部門における製造指示の二重チェック、作業マニュアルの再整備、従業員教育を徹底するとともに、検査室を社長直轄とし、製品検査結果の迅速な把握と、異常発見時の対策を速やかにとれる体制を作ります。
　このたびの件を真摯に受け止めて反省し、食品メーカーとして安全･安心な商品を提供し続けるため、最大限の努力を払って参ります。

　弊社ではこの件に関して食品加工業で問われている、食の安全・安心に対し積極的な情報開示および最新の動向をお伝えするために専用コーナーを設置し対応させて頂きます。

取り急ぎ、お詫びとお知らせ申し上げます。