=見学通路=
数の子の生産ラインはガラス張りになっており、見学通路から中の様子をご覧頂けます。
一つ一つ慎重に品質を確かめながら、手作業で箱詰めしています。

=試験・研究室=
研究室では、鮭皮を原料としたマリンコラーゲンの研究・開発を行っています。
哺乳類由来のコラーゲンと異なり、変性温度が低いマリンコラーゲンは、様々な分野での応用が期待されています。

=コラーゲンプラント内部=
コラーゲンプラントでは、鮭皮からマリンコラーゲンを製造しています。
当社のマリンコラーゲンは、医療・食品・化粧品など、幅広い分野で利用されています。