下記サイトから、カナディアン・パシフィック・カズノコ協会提供の、
カズノコレシピをご覧頂けます。
著名な料理人による卓越した数の子料理を、是非皆様も一度お試し下さい。


カナディアン・パシフィック・カズノコ協会
http://www.kazunoko.org/jp/


カナディアン・パシフィック・カズノコ協会とは、「日本のカズノコ市場の活性
化を図ること」及び「カナダ産数の子のブランド確立」を目的にカナダ 側企業
と日本企業の結束でトレーサビュリティーの確立や品質や安全性のアピールを推
進している協会です。